
PREMIUM TROPICAL GIN
Descubre la deleitable experiencia de Bavara Gin, que resalta en tu paladar como una obra maestra.
GINEBRA TROPICAL
BÁVARA ES UNA INTERPRETACIÓN MÁS SENSUAL Y EXÓTICA DE LA GINEBRA. Y TOMA EL INEXPLICABLE Y COMPLEJO SABOR DEL NANCHI PARA AGREGAR COMPLEJIDAD Y ALCANZAR UN FINAL TERSO Y TROPICAL.

PRODUCCIÓN
Al igual que las mejores ginebras del mundo, BÁVARA se destila utilizando una receta de maceración propia que produce una mezcla pura de sabor botánico.
PROCESO DE ELABORACIÓN
-
PASO 1: INFUSIÓN
Todo comienza con nuestra combinación precisa de ingredientes botánicos: enebro, nanchi, cardamomo, flor de alhucema, hoja de aguacate, cáscara de limón y angelica. Los botánicos se suspenden en un espíritu de grano neutro durante 3 semanas en tanques de maceración.
-
PASO 2: DESTILACIÓN
Luego, el macerado se bombea a un alambique junto con agua pura. Las camisas de vapor calientan el macerado, los vapores van al condensador, que enfría los vapores para formar el destilado de ginebra.
-
PASO 3: EL CORTE
En un proceso meticulosamente monitoreado, se elimina el primer fluido que sale del alambique, las "cabezas". Recolectando el "corazón del espíritu" a lo largo de la carrera, los destiladores luego determinan el final del ciclo y hacen el corte final, "las colas". Este proceso dura aproximadamente 7 horas y en este punto, el "corte de corazón" es de 84% ALC.
-
PASO 4: MEZCLA + EMBOTELLADO
El "corte de corazón" se transfiere a un tanque de mezcla donde se agrega agua pura, lo que lleva la ginebra a una concentración deseada de 45%. Luego se envía a la línea de embotellado para su llenado, tapado y etiquetado. Luego, la BÁVARA se empaqueta en cajas y está lista para enviarse.

ROMPIENDO LO CONVENCIONAL
UN SABOR ÚNICO. DISEÑADO PARA ABRIR DIMENSIONES INEXPLORADAS DE LA GINEBRA HACIA UN RUMBO MENOS ESPECIADO, PERO MÁS FRUTAL Y ENIGMÁTICO. PERFIL QUE LOS AMANTES DE LA GINEBRA APRECIAN.
ENCUENTRANOS EN...
TIENDAS EN MAZATLÁN
Venados Market
📍Toreo- Av. Circunvalación playas 101ª, El Toreo 82110, T 669 195-7650
📍Plaza Lucia- Av. Marina Mazatlán 2300 L6, La Marina 82103, T 669 148-4648
📍Estadio- Justo Sierra s/n, Estadio 82140, T 669 228-0559
📍Sábalo Country- Plaza Sábalo, Sábalo Country 82100, T 669 244-4441
📍Acaya- Av. Oscar Perez Escobosa 8201, El Venadillo 82129
Marval
📍Marval Zona Dorada- Av. Camarón Sábalo 4480 local 10, Zona Dorada 82110 T 669 116-1109
📍Marval Lomas- Paseo lomas 300-101ª, Lomas de Mazatlán 82110 T 669 198-6097
La Escocesa
📍Marina- Av. Carlos Canseco 6004, Marina Mazatlán 82103, T 669 688-6701
📍Toreo- Av. de la Marina 800, El Toreo 82110, T 669 224-7535
📍Culiacan- Blvd. Enrique Sanchez 2255 L12, Tres Ríos 80034, T 667 305-1057
RECETAS
-
Negroni BÁVARA
Cuando buscas un coctel clásico para disfrutar antes de una comida, pocos son tan satisfactorios como el famoso Negroni. Este sofisticado aperitivo hecho con tres partes iguales de ginebra BÁVARA, Campari...
Negroni BÁVARA
Cuando buscas un coctel clásico para disfrutar antes de una comida, pocos son tan satisfactorios como el famoso Negroni. Este sofisticado aperitivo hecho con tres partes iguales de ginebra BÁVARA, Campari...
-
BÁVARA spritz
Ligero, refrescante y elegantemente amargo, el BÁVARA spritz es la bebida perfecta para empezar la tarde. Solo reúne a las personas que amas y asegúrate de tener suficiente hielo y...
BÁVARA spritz
Ligero, refrescante y elegantemente amargo, el BÁVARA spritz es la bebida perfecta para empezar la tarde. Solo reúne a las personas que amas y asegúrate de tener suficiente hielo y...
-
El proceso de destilación de la ginebra: un equ...
La destilación de la ginebra es un intrincado baile entre arte y ciencia, donde cada paso, desde la maceración de botánicos hasta el corte preciso durante la destilación, juega un...
El proceso de destilación de la ginebra: un equ...
La destilación de la ginebra es un intrincado baile entre arte y ciencia, donde cada paso, desde la maceración de botánicos hasta el corte preciso durante la destilación, juega un...
-
La fascinante historia de la ginebra: de medici...
La ginebra, conocida hoy como el alma del gin tonic, comenzó su viaje en los Países Bajos del siglo XIII como un remedio medicinal. Desde sus humildes comienzos hasta su...
La fascinante historia de la ginebra: de medici...
La ginebra, conocida hoy como el alma del gin tonic, comenzó su viaje en los Países Bajos del siglo XIII como un remedio medicinal. Desde sus humildes comienzos hasta su...